“缙云烧饼”随文化传播被赋予中外交流新使命

　　中外文化交流 东西结对帮扶

　　缙云烧饼成了对外交往的使者

　　浙江在线-缙云新闻网12月5日讯(浙江在线通讯员 周亚君) 12月3日，缙云烧饼总店的三批客人开始学习缙云烧饼制作，这三批学员来自“梦行浙江”系列活动之丽水学院的6名外国留学生、四川南江县的5名学员和青海省天峻县的2名学员。缙云烧饼不仅成为精准扶贫的好项目，还成为中外文化交流以及政府间结对帮扶的使者。

　　近年来，随着缙云烧饼走向全国，走向世界，品牌知名度不断提升，缙云烧饼文化不断传播，缙云烧饼的社会功能在逐渐扩大，成为了中外交流的使者：2016年缙云烧饼成为了中法青年交流的项目；2017年缙云烧饼参加了意大利-中国文化艺术节，2018年11月1日德国海森贝格高级文理中学和丽水中学青少年交流团团员学习参观缙云烧饼。

　　此次“梦行浙江”系列活动是我省面向外国留学生组织的年度文化交流活动，由省教育厅、省政府新闻办、省外侨办、浙江广电集团共同主办，旨在丰富外国留学生的校园文化生活，增进相互间的交流沟通，加深他们对浙江的了解和认识。6名留学生前往壶镇吉安村东山自然村参观了缙云烧饼炉芯制作，考察了“东山窑”古窑址；到缙云县源发蔬菜合作社考察缙云菜干生产制作过程。接来下将在缙云烧饼总部接受培训。

　　缙云烧饼也成了省、市、县政府间帮扶项目；缙云县和四川省巴中市南江县是结对帮扶对口单位，结对以来，两地党政领导高度重视，互联互访，签订框架协议，双方越访越亲，越走越近，优势互补，精准扶贫，为促进两地共赢发展打下了良好的基础。本次南江县就业服务管理局与缙云县人社局双方协商，确定缙云烧饼为帮扶内容，学习培训为期六天。

　　青海省天峻县位于青海湖西北部、柴达木盆地东缘，是海西蒙古族藏族自治州东大门、唯一的纯牧业县。2010年以来，在党中央、国务院和浙青两地党委、政府的统一领导下，浙江省先后选派三批共6名援青干部赴天峻县开展全方位多层次的援助工作。丽水市派出援青干部虞文铨，担任天峻县政府办公室副主任，通过双方联系沟通此次派出2名学员前来学习。