浙江在线-瓯海新闻网4月20日讯( 浙江在线记者 叶斯斯 李程 )连日来,众多餐饮企业逐步开门迎客,为顾客提供堂食服务。4月16日,记者走访温州万象城多家餐饮店发现,公筷公勺成为餐桌上的“标配”,使用公筷公勺就餐成为“文明健康新食尚”。
在万象城五楼餐饮区的外婆家餐饮店内,记者看到,每张餐桌上都整齐地摆放着一副“公筷公勺”以及“长者先动筷公筷来夹菜”的宣传牌。顾客经过查验健康码后进店,入座就餐时服务员还会温馨提醒顾客使用“公筷公勺”。
“政府部门统一定制了公勺公筷,我们店在落实使用公筷公勺制度时首先给员工做了培训,让他们认识到使用公筷公勺的重要性,同时对公筷公勺进行高温消毒,一客一消毒,保障安全卫生。”外婆家温州万象城店营业经理吴松弟表示,通过引导,这几天很多顾客都接受了使用公筷和公勺,也都积极配合。
正在吃饭的市民陈磊告诉记者,通过这次疫情,他对病从口入有了更深的理解,虽然使用“公筷公勺”吃起来比较麻烦,但是这样更安全。现在他们自己在家吃饭也都会使用公筷公勺,这是一种健康、安全、文明的新风尚。
据悉,3月以来,瓯海区积极推行“公筷公勺”行动,召集万象城、大西洋等城市综合体内20家人气网红餐厅组建“筷”乐联盟,统一门店“公筷公勺”宣传立牌、“文明餐桌”提示牌,规范公筷公勺摆放、用餐引导服务,促进消费者养成文明用餐良好习惯。
下一步,瓯海区将开展公筷公勺进机关、进家庭、进酒店、进商场、进校园、进企业、进社区、进农家乐、进文明单位、进文化礼堂等“十进”活动,扩大公筷公勺宣传推广的覆盖面和影响力,让更多的商家以及市民群众参与进来。