新昌汤包上央视

　　浙江在线-新昌新闻网6月28日讯（浙江在线记者 俞帅锋）6月26日晚，汤包这一我县市民餐桌上常见美食登上了中央电视台财经频道《回家吃饭》节目。

　　“十里不同风，百里不同俗”。端午佳节，全国各地都有许多风俗，吃粽子、饮雄黄、划龙舟......端午节除了这些，还有哪些不一样的风俗？当晚18:30播出的《回家吃饭》节目邀请到了宫廷糕点第四代传人陈六梅、无锡菜大厨周建，还有来自浙江新昌、湖北恩施、河南开封三地的美食达人，通过“云录制”的方式庆端午，带来当地丰富多彩的端午美食。

　　端午不止吃粽子，全家团圆吃汤包。“云端午”第二站就来到了咱们新昌。节目中称，新昌县百姓会在端午这一天吃馄饨，当地人将其称为汤包。为什么要在端午吃汤包呢？这和当地的自然地理环境有关。这里山多田少，古时候，端午时节正赶上当年的小麦收获。所以，新昌人吃汤包过端午的风俗流传至今，而粽子会在春节正月初一这一天来吃。

　　“因为今年受新冠肺炎疫情的影响，我们此次是在新昌本地，通过云端录制的方式参加节目。”节目中，“酒鬼小莉”和家人一起擀面皮、剁馅、包汤包……向全国观众介绍了新昌汤包的地道做法。“酒鬼小莉”介绍说：“汤包分大和小，多为肉馅，做法简单，一般小汤包会煮着吃，大汤包蒸着吃或是煎着吃。”手工汤包皮薄透明，肉馅鲜美，美味可口，隔着屏幕，也让主持人“饭小二”深深感受到新昌汤包的独特魅力。

　　据悉，《回家吃饭》是央视财经频道重点推出的创新栏目之一，是一档全新模式、创意化表达的生活服务类节目。自节目播出以来，受到了不少食客的关注，可以说是含金量十足。其实，这是酒鬼小莉第二次走进央视介绍家乡美食。2019年11月28日，“酒鬼小莉”带着新昌糟肉、新昌炒年糕，登上CCTV2频道《回家吃饭》节目，一下子让全国观众知晓了新昌炒年糕这道特色美食。

　　此次将“新昌味道”带上央视的“酒鬼小莉”，是全国“三农”创业者的“网络红人”。几年前，她因为制作一款名为“桃花醉”的白酒，在某视频软件上广受欢迎，有将近300万的播放量。“酒鬼小莉”频繁活跃于该视频软件平台，记录真实的农村生活。番薯糕干、芋饺、臭苋菜、回山茭白......家乡的地道美食经常在“酒鬼小莉”的镜头里出现。除此之外，家乡的生活习俗、劳作场景等，也经常出现在视频中。