浙江在线-东阳新闻网2月5日(浙江在线记者 蒋昊非)新年的脚步越来越近,人们纷纷开始置办年货,一直以来各式各样包装精美的礼盒较受大家青睐。随着越来越多的年轻人参与到置办年货的队伍当中,像手工烘焙的甜品礼盒等新鲜时兴的年货逐渐成为新风潮。
1日下午,在市区黉门前的一家甜品店内,市民陈园购买了两桶甜品年货礼盒。“过去都是看着长辈买年货,如今我也会买些年货送给好朋友作为新年礼物。”陈园说,自己喜欢购买甜品礼盒,因为里面有补贴种类的甜品点心,送给朋友们尤其是孩子们都很喜欢,也寓意新年甜甜蜜蜜、健康快乐。
记者发现陈园购买的甜品礼盒,外形为圆柱形,周围印着精致的红色花纹,色彩喜庆又时尚,顶部有一个皮质的带子便于手提。打开外包装,里面种类丰富,有牛舌饼、牛轧饼干、山楂球、奶枣、水果茶包等产品,每个品种都用精美小袋独立包装,尽显精致,每个礼盒内还都附赠了一只金色的小牛玩偶,憨态可掬,寓意牛年的美好。
近年来,甜品礼盒成了很多年轻人购买年货的首选,不仅时尚颜值高,而且新鲜现做、保质期短也更加安全健康。所以,每年的甜品店都会选择当年时兴热门、易于储存的甜品点心制成礼盒,不仅外形讨喜且符合年轻人口味,深受市民青睐。
通过走访发现,如今东城不少甜品店都已推出了甜品年货礼盒,且不同店铺各有特色,但今年礼盒里大多包含雪花酥、曲奇饼干、奶枣、太妃糖等当下热门的产品。
邱晓丽在市区开了一家甜品店,她介绍,去年春节推出的年货礼盒反响热烈销量很好,所以今年1月初就开始谋划制作,很多客人都会提前预订,有时一天就能卖三四十盒。记者在了解到,店铺微信号内有许多条购买年货留言。
尽管今年消费者对甜品年货礼盒热情不减,但想要“套牢”消费者,不管在包装设计还是口味品种上,仍要不断想法子玩出新花样。“我们从2019年开始做年货产品,每年都会升级包装更新产品。随着现在甜品礼盒的不断普及,现在的消费者对产品包装与品质要求更高了。”邱晓丽说,今年的甜品礼盒采用了红色的抱抱桶做包装,进一步丰富了产品种类,添加了热门的奶枣以及牛轧饼干、牛舌饼等“牛”元素,靠颜值和品质留住消费者。
既然是年货礼盒,如何让礼盒变得更有年味更有意义,这也是邱晓丽一直在思考的问题。在她看来,甜品总能给人带来愉悦心情,而纯手工制作的甜品由于没有添加剂,不仅美味安全,还能把自己认为好吃的健康美味分享出去,体现了真情的传递。因此,作为店铺负责人,邱晓丽坚持纯手工制作,选取优质用料制作放心甜品。她说,由于没有添加剂,所以产品保质期只有半个月左右,在甜度上也进行了细致把控,甜得适可而止却又让人回味。