缙云：大源七月杨梅

　　浙江在线-缙云新闻网7月3日讯（浙江在线见习记者 卢陈怡）杨梅美味，但采摘期短。缙云人都知道，随着仁岸杨梅、仙居杨梅的下市，杨梅季也就该结束了。然而在缙云大源镇大源村上弄坑的上源家庭农场里，杨梅在6月下旬才进入成熟采摘期。人间七月杨梅尽，大源深山正当时。在这里，高山杨梅正值销售旺季。

　　沿着蜿蜒的盘山公路一路往大源村驶去，远远地便可以望见一棵一棵被罩在白色“蚊帐”里的杨梅树。这里山高岭峻，年平均气温16.1℃，年均降水量1462.6毫米，年日照时数1995小时，无霜期220-230天，气候温和，雨量充沛，四季分明。而这就是大源高山杨梅上市晚的秘密之一。而它的秘密之二就是眼前罩着杨梅树的大“蚊帐”，这是今年大源镇和上源家庭农场一起争取的绿色发展先行区项目，采用罗幔技术栽培，不仅可以让杨梅免受阳光的曝晒，同时也为杨梅提供了一个相对独立的生长环境，最大限度地使它免受雨水、病虫害等影响，使杨梅味道更甜、色泽更黑、入口更软糯，更容易贮藏。

 　“物以稀为贵”，因为上市时间晚，大源高山杨梅的价格比普通杨梅贵了一倍多。上源家庭农场的负责人潘柏宇告诉记者，他的农场在6月下旬才开始采摘售卖高山杨梅，但截至目前他的杨梅总共发出去快突破1000箱。有6斤、4斤、3斤的包装，满足不同客户的需求，特级杨梅每斤售价为50元，精品杨梅的每斤售价为40元。

　　不过，仅仅因为上市时间晚，还不足以让高山杨梅如此畅销。那么，高山杨梅和普通的杨梅相比，还有什么出挑的地方呢？在上源家庭农场里，工作人员正忙着把早上采摘来的杨梅分拣装篮。

　　记者见到工作人员将一颗看似完好的杨梅丢弃急忙喊停，“这颗杨梅有一小部分被压坏了，不适合发出去给客户”，工作人员细细指出杨梅不好之处，但在记者看来，这肉眼难识的点点缺陷并不严重。“客户信任我们，觉得我们的杨梅好，那就要把最好的高品质的杨梅带给他们。”潘柏宇说到。据了解，农场总共种植了1000多棵杨梅，按照正常的年产量也应该在10万斤以上，但是为了给客户最好的杨梅，通过工作人员一颗一颗仔细挑选，实际售卖的杨梅不到2万斤。